כשנועה ועידו התחילו לתכנן בריתה, הם ידעו דבר אחד: הם רוצים אירוע בוטיק שמרגיש קרוב, חמים ומדויק – לא עוד אולם ענק שבו הולכים לאיבוד. אחרי כמה סיורים, הם הגיעו לספארק, אולם בראשון לציון באזור התעשייה הישן, וגילו מקום עם וייב אורבני, תאורה מחמיאה, ורחבת ריקודים שמרגישה כמו מסיבה פרטית של המשפחה והחברים הקרובים.

ההפקה התחילה בליווי אישי כבר מהפגישה הראשונה: תכנון, חשיבה על הזרימה של האירוע, והתאמה של העיצוב לקונספט – הכל היה כלול, עם תחושה שמישהו באמת דואג שהיום הזה יעבור חלק. באירוע עצמו הם נהנו גם מנוחות חשובה במיוחד בבוקר: חניה מסודרת לאורחים וקבלת פנים שהכניסה את כולם לאווירה רגועה ושמחה.

הכוכב של היום היה הקולינריה. בספארק פועל מטבח שף שמוציא מנות טריות במקום, ובבריתה הזו זה הורגש בכל ביס: הגשה מוקפדת, טעמים עשירים ותפריט שגרם גם לאורחים “הביקורתיים” לבקש עוד. העובדה שהמקום הוא אולם במרכז, נגיש ונעים, הפכה את ההגעה לקלה ואת האירוע לנוח לכולם.

ואם כבר מדברים על פברואר – נועה ועידו ניצלו את מבצע אירועי הבוקר: מחיר 139 ש”ח למנה (מינימום 100 אורחים), כולל קיר צילום משודרג עם צלם מגנטים בעלות מוזלת, תפריט שף, חבילת חורף, עיצוב פרימיום ומתנות לאורחים. עם כשרות רבנות ראשל”צ ושירות שמרגיש כמו משפחה, זו הייתה בריתה שיצאה בדיוק כמו שחלמו – ואפילו יותר.